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3月の料理レッスンありがとうございました

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3月のレッスンが無事に全て終了いたしました。
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チェダーチーズ入りのワッフルをソーセージハムと合わせ、バルサミコの効いたサラダ仕立てにしました。
もちろん甘くしても美味しくいただけます。
生クリームに苺、バニラアイスに林檎のソテーとシナモンなどなど組み合わせは無限大。
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メインの牛肉の黒ビール煮。
こちらはあっという間にできてしまう簡単料理です。
ですが見栄えもするのでおもてなしやお祝いの日にもお勧めです。
以前紹介したパンデピスを少しアレンジしたものを添えて召し上がって頂きました。

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ミモザケーキは爽やかなレモンカスタードたっぷりのケーキ。
やはり出来立てが格別♡
庭のミモザもちょうど綺麗に咲いてくれました。
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ご質問を頂いたワッフル生地をパンケーキに…
早速やってみましたらとても美味しく頂けました。
ワッフルメーカーがない方は是非フライパンでおためしを♡

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色々なことが不安定な中、皆様に足を運んでいただきとても嬉しく…
いつも以上に感謝した月でした。
ありがとうございました!


by yuracook | 2020-03-17 21:39 | レッスン記録 | Trackback

焼き菓子/料理お菓子レッスン       栃木県下野市  https://a-table-3.jimdosite.com/


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